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桦木和橡木是两种截然不同的硬木。这两种常见树木的调味材料不仅颜色和纹理不同，而且用途也不同。

木材的颜色

桦木和橡木是浅色硬木，对木工来说非常重要。每一种都有不同类型的纹理，这通常会影响每种木材的使用方式。

木皮

桦木是单板表面或胶合板外露层的流行选择。橡木也可用于单板或胶合板，但因其成本和开放纹理而不太受欢迎。

工艺项目

橡木因用于家具制作而备受推崇，尤其适用于厨柜。木材很重，坚固耐用。它的开放纹理很容易沾上污渍，因此成为许多木工的首选。然而，桦木可以作为一种非常好的——而且更便宜——的替代品。

地板

今天，橡木是更常见的地板材料，但多年来，桦木（尤其是黄桦）作为一种美观耐用的地板材料已非常成功地使用，特别是在该国自然生长的部分地区。

在壁炉或柴火炉中

桦木和橡木都是寒冷冬夜取暖的首选木材。橡木可能有一点优势，因为它更致密。它燃烧得更慢，释放的热量比桦木多一点。

范围

桦树分布范围从美国北部到加拿大和阿拉斯加，也向南到美国中部。橡树更常见于美国南部，不像桦树那样向北延伸。