1、前言很多亲都做过这个，我是来实习哒哈哈~~由于第一次做，暂时还做不到不封口又能固定住的，所以就包成了蒜瓣儿状。

(资料图片)

2、烧麦主要内容是糯米，所以胃不好的亲不要晚上吃哦~材料主料：五花肉250g、米500g、面500g；辅料：食用油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量烧麦1和面，用压面机压成薄薄的皮儿，切开。

3、2准备好蒸熟的米，糯米最好。

4、如果没有糯米，蒸的粘一点也可以。

5、3五花肉，切薄片。

6、4剁碎，左切切，右切切，掀起来，再切切~~5剁碎的肉放入碗中，用盐，酱油，鸡精，五香粉搅拌均匀，腌制2分钟左右即可。

7、6坐锅，倒油，稍等片刻，将腌制好的肉馅倒入，炒熟。

8、而后和米饭一起盛入碗中。

9、7搅拌均匀。

10、8包起来。

11、9放在篦子上蒸10分钟左右。

12、10蒸好后先拔电源，过一会儿再掀锅盖。

13、盛出享用！小贴士用辅料腌制肉馅的时候多放些盐，因为随后还要和米饭和在一起。

14、面坯儿不要切的太小，否则会像我一样包的很小，无法定形，歪歪扭扭不好看。

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